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來源資料
高雄文獻
4:2 2014.08[民103.08]
頁65-94
民俗學;各國風俗
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飲食風俗
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題名
全球與在地的想像--高雄觀光夜市飲食的文化展演
作 者
高郁涵
;
書刊名
高雄文獻
卷期
4:2 2014.08[民103.08]
頁次
頁65-94
分類號
538.7
關鍵詞
飲食文化
;
全球化
;
在地化
;
夜市
;
觀光凝視
;
語文
中文(Chinese)
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