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題 名 | 中小型烘焙業經營策略與績效之研究=A Study on Business Strategy and Performance in Small and Medium Baking Industry |
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作 者 | 陳振祥; 黃鈺涵; | 書刊名 | 中小企業發展季刊 |
卷 期 | 18 2010.12[民99.12] |
頁 次 | 頁121-141 |
分類號 | 481.2 |
關鍵詞 | 烘焙業; 零散型產業; 經營疆界; 策略型態; 經營績效; Baking industry; Fragmented industry; Boundary; Strategy types; Performance; |
語 文 | 中文(Chinese) |