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來源資料
烘焙工業
154 2010.11[民99.11]
頁57-59
衛生學
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各種營養元素
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題 名
蛋黃的成分與保健功效=Egg Yolk Composition and Health Effects
作 者
王增興
;
書刊名
烘焙工業
卷 期
154 2010.11[民99.11]
頁 次
頁57-59
分類號
411.38
關鍵詞
蛋黃
;
營養成分
;
保健功效
;
語 文
中文(Chinese)
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