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來源資料
化工技術
18:3=204 2010.03[民99.03]
頁158-169
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題名
益生菌微膠囊包覆技術
作者姓名(中文)
陳明汝
;
郭怡孜
;
陳俊瑜
;
書刊名
化工技術
卷期
18:3=204 2010.03[民99.03]
頁次
頁158-169
分類號
467.41
關鍵詞
微膠囊化
;
固定化
;
囊壁材質
;
益生菌
;
存活率
;
語文
中文(Chinese)
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