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題 名 | 不同微膠囊材質在包覆原生菌上之應用=Effect of Different Microencapsulation Materials on the Applications of Probiotics |
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作 者 | 陳明汝; 林慶文; 邱欣怡; | 書刊名 | 科學農業 |
卷 期 | 51:5/6 民92.06 |
頁 次 | 頁110-117 |
分類號 | 478.1 |
關鍵詞 | 微膠囊化; 原生菌; 囊壁材質; Microencapsulation; Probiotics; Wall materials; |
語 文 | 中文(Chinese) |