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來源資料
科學農業
48:11/12 民89.12
頁283-296
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題 名
原生菌於乳製品上之應用=Introduction of Probiotics in Dairy Industry
作 者
許南茵
;
陳明汝
;
林慶文
;
書刊名
科學農業
卷 期
48:11/12 民89.12
頁 次
頁283-296
分類號
437.7
關鍵詞
原生菌
;
乳製品
;
Probiotics
;
Dairy industry
;
語 文
中文(Chinese)
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