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來源資料
南榮學報
復刊11 2008.06[民97.06]
頁(A3)1-(A3)11
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題 名
法國美食的演變與發展解析
作 者
鄭順德
;
書刊名
南榮學報
卷 期
復刊11 2008.06[民97.06]
頁 次
頁(A3)1-(A3)11
分類號
531.8942
關鍵詞
法國
;
美食
;
食譜
;
米其林
;
分子美食學
;
語 文
中文(Chinese)
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