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題 名 | 利用微生物生產ω-3多元不飽和脂肪酸=Utilization of Microorganisms to Produce ω-3 Polyunsaturated Fatty Acids |
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作 者 | 金鴻榮; 蘇和平; 丁詩同; | 書刊名 | 科學農業 |
卷 期 | 55:1-3 2007.03[民96.03] |
頁 次 | 頁14-25 |
分類號 | 346.77 |
關鍵詞 | 微生物; ω-3多元不飽和脂肪酸; 二十二碳六烯酸; Microorganisms; ω-3 polyunsaturated fatty acid; Docosahexaenoic acid; |
語 文 | 中文(Chinese) |