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題 名 | 寡醣之來源及其機能性=Origins of the Oligosaccharides and It's Functional Properties |
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作 者 | 王聖耀; 陳明汝; | 書刊名 | 科學農業 |
卷 期 | 53:7-12 民94.12 |
頁 次 | 頁169-176 |
分類號 | 346.2 |
關鍵詞 | 寡醣; 機能性; Oligosaccharides; Functional properties; |
語 文 | 中文(Chinese) |