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| 題 名 | 消費者對有機農產品知覺風險與降低風險策略之研究 |
|---|---|
| 作 者 | 蔡進發; | 書刊名 | 農業金融論叢 |
| 卷 期 | 54 民95.01 |
| 頁 次 | 頁105-133 |
| 分類號 | 496.34 |
| 關鍵詞 | 有機農產品; 知覺風險; 降低知覺風險策略; |
| 語 文 | 中文(Chinese) |
| 中文摘要 | 以往國內有關消費者知覺風險之研究,甚少針對農產品,尤其是有機農產品的知覺風險加以探討。本文主在探討消費者購買有機農產品時,對各種購買風險的知覺程度為何以及降低知覺風險的策略為何?並探討消費者特性與涉入程度是否會對上述兩個構念造成影響。本研究以問卷調查法進行,並隨之進行統計分析,而獲致以下結論:1.消費者對財務風險的知覺最強烈,最不強烈的則是心理風險。2.年齡、教育程度以及婚姻狀況等消費者特性,在風險知覺構面上有顯著差異存在。3.低涉入消費者在「績效風險」、「身體風險」、「時間風險」與「總知覺風險」上所知覺到的風險顯著高於高涉入者。4.透過因素分析,本研究將消費者降低知覺風險的策略萃取出五個因素:經驗與自我保護因素、知名度與驗證標章因素、強勢產品與廣告促銷因素、名人專家與銷售人員推薦因素、政府與親友意見因素。5.高知覺風險群在「強勢產品與廣告促銷因素」的重視程度上,顯著大於低知覺風險群;而低知覺風險群在「名人專家與銷售人員推薦因素」的重視程度上,顯著大於高知覺風險群。6.性別、年齡、教育程度、職業等消費者特性在降低知覺風險構面上存有顯著差異。7.高涉入消費者在「經驗與自我保護因素」以及「知名度與驗證標章因素」這兩個策略的重視上,顯著高於低涉入的消費者。 |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。