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題 名 | 民宿或休閒農場消費者農產品購買行為 |
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作 者 | 李一民; 龔熒慧; 倪維亞; 黃韶顏; | 書刊名 | 中華家政學刊 |
卷 期 | 37 民94.12 |
頁 次 | 頁55-74 |
分類號 | 496.34 |
關鍵詞 | 農特產品; 購買因素; 消費者行為; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 依據本研究結果顯示,消費者目前對農產品的購買狀況中『購買農產品的型式』以新鮮當地農產品的購買意願較高佔68.6%;在『每份購買價格』中有49.2%的消費者可接受300元以下價值的農產品,另有32.3%的消費者對於產品的採購時並不會先考量到價格的問題;在『消息來源』方面,有49.5%的消費者看到現貨才會激起購買意願,另外有23.4%的消費者會因為民宿主人的推薦而購買農產品;在消費者『購買的目的』方面,相關因素的分布較為平均,顯示消費者並會因為特定因素進行農產品採購。因此以目前臺灣地區消費者的消費習慣上仍認為新鮮農產品較佳,且希望能夠看到貨品狀況才會加以購買,而價格方面則並非主要影響的購買因素。 在消費者重視的相關因素中,經由T-test檢定之後發普遍受測者都相當重視,包含『產品特性』、『品質』及『交貨方式』等構面之因素。 在基本基資料與購買現況的交叉分析當中發現,51歲以上民眾偏向購買當地新鮮現貨,而越年輕的消費者傾向購買加工處理過之農產品;價格方面教育程度愈高、收入越高,消費者在價格方面的考量較不注重;資了來源方面發現消費者習慣看到現貨才購買農產品,另外還會因為民宿主人的推銷褣行產品的購買;購買目的則會因為家人或朋友的影響而購買農產品。 |
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