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來源資料
畜牧半月刊
73:8 2005.01[民94.01]
頁93-94
有機化學
>
蛋白質
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匯出書目
題 名
對豬皮中所含膠原蛋白之充分應用
作 者
陳立中
;
書刊名
畜牧半月刊
卷 期
73:8 2005.01[民94.01]
頁 次
頁93-94
分類號
346.77
關鍵詞
豬皮
;
膠原蛋白
;
食用蛋白質
;
語 文
中文(Chinese)
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