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題名 | 有機蔬果消費者行為與市場區隔之研究= |
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作者 | 鄭秋桂; 陳燕雯; 林韻容; 陳俐君; |
期刊 | 臺灣銀行季刊 |
出版日期 | 20040900 |
卷期 | 55:3 2004.09[民93.09] |
頁次 | 頁184-206 |
分類號 | 432、432 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 消費者行為; 市場區隔; 有機農產品; |
中文摘要 | 有機農產品在臺灣是一種新興的產品,隨著經濟發展與國民所得日漸提高,消費型態也有顯著的改變。門前,一般消費者對飲食健康日益重視,購買高品質、無污染、精緻又安全之農產品的人口逐年增加,所以,在未來有機農產品是相當有潛力的產品。本研究採用便利抽樣法,針對臺中縣市及臺南縣市二地區的消費者為受訪對象,透過因素分析法,將受訪者對有機蔬果的生活型態變數導出五個共同因素;採用集群分析法將受訪者分為三個集群,分別為「注重健康型」、「注重功能型」及「廣告偏好型」;經由卡方檢定發現,各集群與人口統計變在居住地區、職業、教育程度與月平均收入有顯著關係;而各集群與一般消費行為中的有機蔬果購買理由(嘗試與健康)、未購買的理由(價格較高與無購買管道)及獲得資訊的管道(他人告知與網路)三者間具有顯著關係。在單因子變異數分析方面,得知三個集群對產品屬性認知與偏好均有明顯差異。最後針對上述結論,本研究將所得出的消費行為與市場區隔來做成具體建議,以提供業者擬定行銷策略之參考。 |
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