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題 名 | 大豆根瘤菌Sinorhizobium fredii CCRC15769之聚半乳糖醛酸酶之生化特性=Biochemical Characteristics of Polygalacturonase in Sinorhizobium fredii CCRC15769 |
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作 者 | 林育諄; 胡淳怡; 林良平; | 書刊名 | 臺灣農業化學與食品科學 |
卷 期 | 42:2 2004.04[民93.04] |
頁 次 | 頁125-131 |
分類號 | 434.2 |
關鍵詞 | 聚半乳糖醛酸酶; 大豆根瘤菌; 類黃酮; Polygalacturonase; Sinorhizobium fredii; Flavonoid; |
語 文 | 中文(Chinese) |