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題名 | 利用回應曲面法進行綠殭菌(Nomuraea rileyi)菌絲體液態醱酵生產條件之探討=Medium Optimization for Mycelium Production of Nomuraea Rileyi Using Response Surface Methodology |
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作者 | 林明申; 薛一祥; 高穗生; 謝建元; | 書刊名 | 臺灣農業化學與食品科學 |
卷期 | 41:6 2003.12[民92.12] |
頁次 | 頁444-450 |
分類號 | 433.3 |
關鍵詞 | 綠殭菌; 菌絲體; 培養基最適化; 液態醱酵; Nomuraea rileyi; Mycelium; Medium optimization; Submerged culture; |
語文 | 中文(Chinese) |