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來源資料
臺灣茶業研究彙報
21 2002.11[民91.11]
頁107-117
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題名
遠紅外線焙茶機之研發與改良=Development and Improvement on the Far-Infrared Roasting Machine of Tea
作 者
林金池
;
陳國任
;
張連發
;
蔡永生
;
書刊名
臺灣茶業研究彙報
卷期
21 2002.11[民91.11]
頁次
頁107-117
分類號
473.43
關鍵詞
遠紅外線加熱
;
烘焙
;
包種茶
;
Far-infrared heating
;
Roasting
;
Paochung tea
;
語文
中文(Chinese)
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