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來源資料
臺灣茶業研究彙報
8 1989.01[民78.01]
頁71-82
石材工藝
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石製品
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題名
不同烘焙溫度與時間對包種茶化學成份與品質之影響=
作者
阮逸明
;
張如華
;
張連發
;
期刊
臺灣茶業研究彙報
出版日期
198901
卷期
8 1989.01[民78.01]
頁次
頁71-82
分類號
473.4
語文
chi
關鍵詞
化學
;
包種茶
;
成份
;
品質
;
時間
;
烘焙
;
溫度
;
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