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師說
200 2007.10[民96.10]
頁84-101
石材工藝
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題名
熱處理對包種茶品質及抗氧化性之影響
作 者
王秀育
;
書刊名
師說
卷期
200 2007.10[民96.10]
頁次
頁84-101
分類號
473.4
關鍵詞
抗氧化性
;
包種茶
;
烘焙處理
;
茶湯
;
語文
中文(Chinese)
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