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來源資料
臺南區農業專訊
41 2002.09[民91.09]
頁13-16
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題名
不同預冷處理和冷藏溫度對食用玉米品質之影響=
作者
詹碧連
;
吳炎融
;
陳振耕
;
游添榮
;
期刊
臺南區農業專訊
出版日期
200209
卷期
41 2002.09[民91.09]
頁次
頁13-16
分類號
463.72
語文
chi
關鍵詞
預冷處理
;
冷藏溫度
;
食用玉米
;
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