您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
嘉義大學農業推廣簡訊
56 2001.12[民90.12]
頁64-70
相關文獻
蔬果醃漬加工--泡菜加工
Bacillus Coagulans純粹培養在醃漬胡瓜及甘藍泡菜上之應用
不同鹽度下醃漬泡菜時一些食品中毒菌之存活
陳年泡菜--《走入韓國之心:勁辣背後的意外風景》代序
添加中藥之改良韓式泡菜市場開發因素探索
泡菜及其他(鄉俗雜談之二十)
我可向丹麥拓銷湯類罐頭及歐式泡菜
臺灣傳統醃漬蔬果加工技術的介紹
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題名
蔬果醃漬加工--泡菜加工=
作者
蔡榮哲
;
期刊
嘉義大學農業推廣簡訊
出版日期
200112
卷期
56 2001.12[民90.12]
頁次
頁64-70
分類號
463.76
語文
chi
關鍵詞
泡菜
;
醃漬蔬果
;
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址