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題 名 | 不同飼糧蛋白質與能量含量對閹雞肥育期生長、血液性狀與肌肉官能品評之影響=Effects of Different Dietary Protein and Energy Levels on the Growth Performance, Blood Characteristics and Sensory Panels of Caponized Taiwan Country Chicken Cockerels during Finishing Period |
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作 者 | 林正鏞; 張傳煌; 陳盈豪; 許振忠; 陳明造; 劉登城; | 書刊名 | 中國畜牧學會會誌 |
卷 期 | 30:2 2001.06[民90.06] |
頁 次 | 頁81-91 |
分類號 | 437.714 |
關鍵詞 | 閹雞; 蛋白質; 能量; 生長性狀; 血液性狀; 官能品評; Capon; Protein; Energy; Growth performance; Blood characteristics; Sensory panel; |
語 文 | 中文(Chinese) |