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題 名 | Pyricularia oryzae真菌漆酶之固定及其活性測定方法之探討=Study on the Immobilization of Laccase from Fungus Pyricularia Oryzae and a Method of Activity Determination |
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作 者 | 林欣欣; 賴朝明; 王一雄; | 書刊名 | 臺灣農業化學與食品科學 |
卷 期 | 38:1 2000.02[民89.02] |
頁 次 | 頁17-26 |
分類號 | 434.2271 |
關鍵詞 | 真菌漆酶; 固定化作用; 活性測定; 高嶺石; 蒙特石; 幾丁聚醣; Fungus pyricularia oryzae; Laccase activity; Immobilization; Kaolinite; Montmorillonite; Chitosin; |
語 文 | 中文(Chinese) |