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來源資料
食品資訊
186 2001.12[民90.12]
頁66-67
有機化學
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寡醣類
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匯出書目
題 名
海藻糖(Trehalose)--FDA認可為GRAS
作 者
張壽昌
;
書刊名
食品資訊
卷 期
186 2001.12[民90.12]
頁 次
頁66-67
分類號
346.215
關鍵詞
海藻糖
;
二糖類
;
Trehalose
;
FDA
;
GRAS
;
語 文
中文(Chinese)
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