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- 題 名:
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- 卷 期:
47:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁25-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁411-422
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁73-82
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題 名:
國產膨發型擠壓機製作膨發米食之研究:Production of Puffed Rice Products by a Collet Extruder
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁1-8
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題 名:
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題 名:
自動油脂噴霧方式對於肉鬆油脂分佈之影響:Effect of Automatic Oil Spraying on the Oil Distribution of Shredded Pork Fiber
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁550-558
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題 名:
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題 名:
市售膠囊式魚油及維生素E之品質調查:Quality Survey of Commercial Capsulated Fish Oil and Vitamin E Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁125-132
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題 名:
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題 名:
Mathematical Modeling of Low Temperature Drying of Taro (Colocasia esculenta L. Schott):
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁136-144
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:10-12 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁247-256
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:1-3 2009.03[民98.03]
- 頁 次:
頁33-41