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題 名:
Analysis, Formation and Inhibition of Heterocyclic Amines in Foods: An Overview:食品中雜環胺的分析,形成與抑制:綜論
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁625-636
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁73-78
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:10 2009.10[民98.10]
- 頁 次:
頁51-57
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題 名:
2-胺基-3-甲基咪唑﹝4,5-f﹞喹啉:2-Amino-3-methylimidazo[4,5-f]quinoline
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2008.02[民97.02]
- 頁 次:
頁9-11
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題 名:
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題 名:
雜環胺化合物及其檢測技術與控制策略之探討:Detection Techniques and Control Strategies of Heterocyclic Amines in Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:6 2017.06[民106.06]
- 頁 次:
頁45-54
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題 名: