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題 名:
雜環胺化合物及其檢測技術與控制策略之探討:Detection Techniques and Control Strategies of Heterocyclic Amines in Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:6 2017.06[民106.06]
- 頁 次:
頁45-54
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題 名: