查詢結果
檢索結果筆數(53)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
鹼處理對鴨蛋蛋白成分之影響:Effect of Alkalization Treatment on the Components of Duck Egg Albumen
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁271-282
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁456-463
-
-
題 名:
振動頻譜應用於鴨蛋外殼裂痕檢測之研究:A Study on the Vibration Approach to Evaluating Duck Eggshell Crack
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁43-52
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1987.05[民76.05]
- 頁 次:
頁18-21
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁337-342
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:3 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁243-253
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁171-178
-
-
題 名:
含鴨蛋白液的酸凝酪類製品之試製:Preparation of a Yogurt-like Product Containing Duck Egg White
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁531-549
-
題 名:
-
-
題 名:
利用音波檢測鴨蛋穀品質及裂縫之研究:Evaluating Duck Eggshell Quality and Crack by Acoustics
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁27-41
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁244-254
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁819-829
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁367-374
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁147-156
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁61-71
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1992[民81.]
- 頁 次:
頁89-96
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 1995[民84.]
- 頁 次:
頁87-91
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3 1992.09[民81.09]
- 頁 次:
頁302-309
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁221-228
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁389-394