查詢結果
檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
茶葉應用於西餐醬汁的烹調研發及感官品評之探討:Cooking Qualities and Sensory Evaluation of Western-Style Tea Sauce
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 2004.10[民93.10]
- 頁 次:
頁87-94
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁243-258
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:3 民95.09
- 頁 次:
頁215-225
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 民95.03
- 頁 次:
頁13-24
-
-
題 名:
13世紀英格蘭飲食中的香料:Spices in Thirteenth-Century English Cooking as Seen in Recipes and Royal Records
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1 2021.04[民110.04]
- 頁 次:
頁35-70
-
題 名: