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- 題 名:
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- 卷 期:
18 2022.12[民111.12]
- 頁 次:
頁17-33
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
18 2022.12[民111.12]
- 頁 次:
頁35-46
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
18 2022.12[民111.12]
- 頁 次:
頁47-59
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題 名:
桑椹花青素分析及其安定性之探討:Analysis and Stability of Anthocyanins in Mulberry Fruits
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁21-37
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
17 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁39-51
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- 卷 期:
17 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁53-66
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題 名:
射頻巴氏殺菌法國天椒之研究:Study on Radio Frequency Pasteurization of De Espelette
- 作 者:
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- 卷 期:
17 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁67-82
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題 名:
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題 名:
微波乾燥黃豆渣和其抗氧化性的研究:Study on Microwave Drying of Soybean Residue and Its Antioxidant
- 作 者:
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- 卷 期:
17 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁83-98
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題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
17 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁99-108