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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁547-558
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題 名:
菠菜粉及菠菜片製程之研究:Processing of Spinach Powder and Spinach Flakes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁446-455
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁32-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:3 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁67-78
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:9 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:3 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁102-116
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁361-370
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁24-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁144-151
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁11-16+
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁29-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
487 1988.05[民77.05]
- 頁 次:
頁51-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁1-5
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1992.04[民81.04]
- 頁 次:
頁38-46
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題 名:
復水金針加工條件對產品品質之影響:Effects of Processing Conditions on the Quality of Rehydrated Day-lily Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁45-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁57-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁61-77
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁132-141
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:3 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁217-223
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題 名:
乾燥方法對脫水洋蔥品質之影響:The Effects of Dehydration Methods on Onion Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁75-84
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題 名:
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