查詢結果
檢索結果筆數(142)。
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- 題 名:
食剮驢惹殺身禍:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
158 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁72-76
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- 題 名:
元宵夜吃湯圓不吃元宵:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
157 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁101-105
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- 題 名:
宮保發威,雞丁噴香:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
155 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁92-96
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- 題 名:
美食經驗:
- 作 者:
吳錫欽
蘇眉
翁雲霞
朱振藩
- 書刊名:
吃在中國
- 卷 期:
68 民85.01-03
- 頁 次:
頁76-90
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- 題 名:
飲食業今古談:
- 作 者:
朱振藩
楊秀萍
- 書刊名:
中國飲食文化基金會會訊
- 卷 期:
9:2 2003.05[民92.05]
- 頁 次:
頁67-73
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- 題 名:
從揚州炒飯到伊府麵:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
174 2002.07[民91.07]
- 頁 次:
頁80-83
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- 題 名:
隨園食色甲天下:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
聯合文學
- 卷 期:
19:8=224 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁94-98
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- 題 名:
千載饕客數東坡:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
聯合文學
- 卷 期:
19:7=223 2003.05[民92.05]
- 頁 次:
頁145-149
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- 題 名:
饅頭古今天蠶變:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
172 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁108-112
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
216 民95.01
- 頁 次:
頁94-97
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
218 民95.03
- 頁 次:
頁80-83
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- 題 名:
我讀書:我的讀書生涯:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
講義
- 卷 期:
38:2=224 民94.11
- 頁 次:
頁140
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- 題 名:
發燒新書1--食家列傳 為食家們繼絕學:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
聯合文學
- 卷 期:
21:11=251 民94.09
- 頁 次:
頁154
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- 題 名:
頂溪:上海小館:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
聯合文學
- 卷 期:
22:2=254 民94.12
- 頁 次:
頁21
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
214 民94.11
- 頁 次:
頁90-94
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
215 民94.12
- 頁 次:
頁44-48
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- 題 名:
駢脅雞胸,本非同相:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
192 2004.01[民93.01]
- 頁 次:
頁135-137
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- 題 名:
靖難發揚南爐鴨:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
165 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁112-115
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- 題 名:
焦大娘的私房菜:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
小作家月刊
- 卷 期:
59 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁126
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- 題 名:
新鮮道地好口味 江山活魚土雞城:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
小作家月刊
- 卷 期:
54 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁70-73
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