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- 題 名:
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁1-7
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- 題 名:
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁8-15
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- 題 名:
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁16-21
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題 名:
食用膠與乳化劑對減糖戚風蛋糕品質之影響:Effect of Gums and Emulsifiers on the Qualities of Reduced-sugar Chiffon Cakes
- 作 者:
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁22-29
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁30-37
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁38-45
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題 名:
在葉菜類上農藥殘留減量方法的評估:Evaluation on the Methods of Pesticide Residue Reduction for Leafy Vegetables
- 作 者:
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁46-55
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁56-64
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題 名:
吳郭魚肉水餃儲存安定性研究:Study on the Stability of Tilapia Dumpling during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁65-70
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題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁71-77
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題 名:
DNA甲基化分析技術之發展與應用:Progress and Application of DNA Methylation Detection
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:2 民94.06
- 頁 次:
頁71-82
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題 名:
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題 名:
甘藷臺農72號烤藷品質之研究:Study on the Taste Quality of Baked Sweet Potato Variety Tainung No.72
- 作 者:
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- 卷 期:
54:2 民94.06
- 頁 次:
頁83-92
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:2 民94.06
- 頁 次:
頁93-102
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題 名:
水稻直鏈性澱粉突變體快速篩選法:A Fast Method for Screening Amylose Mutant Rice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:2 民94.06
- 頁 次:
頁103-112
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:2 民94.06
- 頁 次:
頁113-122
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- 題 名:
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- 卷 期:
54:2 民94.06
- 頁 次:
頁123-134
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題 名:
低鹽辣椒醬之研發:Study on the Manufacturing of Low-Salt Pepper Paste
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:3 民94.09
- 頁 次:
頁135-149
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題 名:
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題 名:
水稻田二氧化碳吸存量之研究:Studies on the Absorption and Emission of Carbon Dioxide in Paddy Field
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:3 民94.09
- 頁 次:
頁150-161
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:3 民94.09
- 頁 次:
頁162-168
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題 名:
荔枝採收後處理機械之研發:Development of Postharvest Handling Machine for Fresh Litchis
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- 卷 期:
54:3 民94.09
- 頁 次:
頁169-183
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