查詢結果
檢索結果筆數(23)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:3 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁19-24
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
73:9 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁9-19
-
-
題 名:
豬肉部分凍結期間功能性質與熱性質之研究:Fuctional Properties and Thermal Properties of Partially Freezing Pork
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁42-53
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 民94.12
- 頁 次:
頁247-257
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 民94.12
- 頁 次:
頁291-300
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 民94.12
- 頁 次:
頁301-310
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
74:1 2005.04[民94.04]
- 頁 次:
頁42-44
-
-
題 名:
製造及熟成條件對低鹽中式火腿品質之影響:The Effects of Curing and Ripening of Conditions of Low-Salt Chinese Hams
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:3 民94.09
- 頁 次:
頁213-224
-
題 名:
-
-
題 名:
Reaction Products of Sulfamethazine and Sodium Nitrite in Swine Muscle Tissues:豬肉中磺胺二甲嘧啶與亞硝酸鈉反應產物之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:4 民94.08
- 頁 次:
頁233-240
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
75:5 民94.12.10
- 頁 次:
頁73-76
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:12=312 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁63-72
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 民94.12
- 頁 次:
頁15-20
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 民94.12
- 頁 次:
頁34-43
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁59-72
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:6 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁33-36
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:6 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁37-38
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:5 民94.10
- 頁 次:
頁325-334
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:5 民94.10
- 頁 次:
頁380-386