查詢結果
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談塑膠包裝材料在食品包裝上的最新發展:Development of Food Packaging Using Plastic Material
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
115 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁66-69
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題 名:
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題 名:
真空氣調保鮮技術及應用:Technics and Applications of Modified Atmosphere Packaging
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
115 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁72-74
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15=39 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁2-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
119=190 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁28-31
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題 名:
食用膠與乳化劑對減糖戚風蛋糕品質之影響:Effect of Gums and Emulsifiers on the Qualities of Reduced-sugar Chiffon Cakes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁22-29
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁30-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁56-64
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題 名:
吳郭魚肉水餃儲存安定性研究:Study on the Stability of Tilapia Dumpling during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁65-70
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
153=390 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁89-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
151=388 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁84-87
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
94:1 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁5-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
94:2 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁4-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
94:3 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁1-10
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題 名:
國內酒品製造業者品保制度:Quality Assurance for Liquors Manufacturer in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁9-20
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題 名:
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題 名:
穀類酒釀造過程中之代謝物生成反應:Formation Reactions of Metabolites during the Fermentation Process of Cereal Wines
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁21-28
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題 名:
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題 名:
香草蛋產品研發及其消費者感官品評之研究:New Product Development and Consumer Test of Herb-egg
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 民94.10
- 頁 次:
頁1-21
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題 名:
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題 名:
臺灣食品加工業對外投資與產業空洞化之分析:FDI and the Hollowing-out of Taiwan's Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 民94.12
- 頁 次:
頁1-33
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題 名:
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題 名:
低鹽辣椒醬之研發:Study on the Manufacturing of Low-Salt Pepper Paste
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:3 民94.09
- 頁 次:
頁135-149
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:5=146 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁143-153