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- 題 名:
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- 卷 期:
49:7 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁57-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:8 2017.08[民106.08]
- 頁 次:
頁33-37
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題 名:
含乳製品之乳化能力評估方法:The Assessment of Emulsifying Capacity in Milk Product System
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:7 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁39-46
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題 名:
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題 名:
2014年儀器檢測生牛乳成分與體細胞數實驗室比對及檢測能力評估:Evaluation of Raw Cow's Milk Components and Somatic Cell Counts
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:2 2017.06[民106.06]
- 頁 次:
頁89-102
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2017:春 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁38+40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
282 2017.12[民106.12]
- 頁 次:
頁82-84
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題 名:
牛乳檢驗室之服務品質及滿意度調查:Service Quality of the Raw Milk Analysis Laboratory
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁235-256
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題 名:
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題 名:
紫甘藷冰淇淋之開發--市場導向觀點:Development of Purple Sweet Potato Ice Cream: A Case of Market Orientation View
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 2017.01[民106.01]
- 頁 次:
頁1-22
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題 名:
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題 名:
優格低脂冰淇淋產品配方及製程之研究:Studies on the Formulation and Process of Yogurt Low Fat Ice Cream
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁1-23
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題 名: