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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
64 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁8-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 2009.03[民98.03]
- 頁 次:
頁21-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:3 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁27-44
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題 名:
常見複方中草藥在機能性發酵乳之應用研究:Studies on the Manufacture of Functional Fermented Milk with Chinese Herbs
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁109-120
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁53-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58:2 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁106-113
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:5 2009.05[民98.05]
- 頁 次:
頁90-96
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題 名:
猴頭菌發酵米漿之研發:Development of Hericium erinaces Fermented Rice Milk
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁89-95
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
81:10 2009.02.25[民98.02.25]
- 頁 次:
頁29-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:8 2009.08[民98.08]
- 頁 次:
頁29-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:1 2009.02[民98.02]
- 頁 次:
頁38-46
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題 名:
綜論發酵中草藥及其應用:An Overview of Fermented Chinese Herbs and Their Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:9 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁1-3
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:9 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁5-16
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題 名:
決明子發酵產品的開發:Development of Fermented Products Derived from Cassia Seed
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:9 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁17-28
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題 名:
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題 名:
山藥的生理功能與發酵利用:The Function of Dioscorea Spp. and Its Application to Fermentation Material
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:9 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁29-41
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題 名:
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題 名:
中草藥材或其發酵產物的抑菌功效:Antimicrobial Activity of Chinese Herbs and Their Fermented Product
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:9 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁42-51
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:5=194 2009.05[民98.05]
- 頁 次:
頁89-103
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50(農學院) 2009.10[民98.10]
- 頁 次:
頁61-70
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50(農學院) 2009.10[民98.10]
- 頁 次:
頁71-79
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:3=263 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁55-65