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題 名:
黑色納豆發酵過程理化性質之變化:The Physiochemical Properties Change during Black Soybean Natto Fermented
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- 書刊名:
- 卷 期:
44:6 民95.12
- 頁 次:
頁382-389
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 民95.12
- 頁 次:
頁43-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:4 民95.12
- 頁 次:
頁275-278