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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁514-525
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁569-579
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題 名:
粥品在沸騰與降溫過程中的物性變化:Changes in Physical Properties of Rice Gruel during Cooking and Cooling
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁344-354
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁679-689
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁184-196
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題 名:
水稻品種白米粉末黏度之研究:Study on Viscosity of Milled Rice Flour in Rice Varieties
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁43-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:8=65 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁136-142
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題 名:
A Knowledge Based System for Selecting Viscosity Models and Prediction:智慧型黏度模擬系統
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁293-299
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁171-183
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題 名:
鐵電性液晶之分子設計與合成:Molecular Design and Synthesis of Ferroelectric Liquid Crystals
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁65-69
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:5=62 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁168-171