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題 名:
不同米種的組成及流動特性分析:Investigation of Composition and Flow Properties of Rice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁41-56
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁383-397
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁309-322
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁174-184
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題 名:
米種及其型態對擠壓產品物性之影響:Effect of Varieties and Granularity on the Physical Properties of Rice Extrudates
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁9-29
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁45-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁56-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁66-76
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題 名:
水產品嘌呤含量的分析:Determination of Purine Contents in Some Selected Fishery Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:4 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁433-444
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁409-416