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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
384 2004.12[民93.12]
- 頁 次:
頁6-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
159/160 民66.09-10
- 頁 次:
頁11-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:3 2010.06[民99.06]
- 頁 次:
頁138-146
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:1 2006.03[民95.03]
- 頁 次:
頁74-79+97
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題 名:
以改良式二階段發酵法製造酸菜之研究:Manufacture of Mustard Pickles by An Improved Two-stage Fermentation Method
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:6 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁292-299
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:5 1978.05[民67.05]
- 頁 次:
頁51-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:6 1978.06[民67.06]
- 頁 次:
頁9-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 1978.04[民67.04]
- 頁 次:
頁52-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:11/12 民69.12
- 頁 次:
頁414-428
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:2 1978.02[民67.02]
- 頁 次:
頁35-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:2 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁88-94+108
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題 名:
利用酸菜尾製備高品質梅乾菜之研究:Manufacture of High Quality Salt-dried Mustard from Pickle Mustard Wastes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:1 2008.02[民97.02]
- 頁 次:
頁30-35
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題 名:
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題 名:
Analysis of the Aroma Compounds of Taiwan Draft Beer:臺灣生啤酒之芳香化合物分析研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:5 2018.10[民107.10]
- 頁 次:
頁113-120
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題 名: