查詢結果
檢索結果筆數(10)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
蓮霧汁生產細菌纖維素之研究:Bacterial Cellulose Production with Wax-apple Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁408-418
-
題 名:
-
-
題 名:
肥培管理對珍珠菝番石榴果實品質之影響:Effect of Different Fertilization on the Fruit Quality of Guava (Psiduim guajava)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁23-28
-
題 名:
-
-
題 名:
乳酸發酵甜瓜汁之研究:Studies on Lactic Acid Fermentation of Melon (Cucumis Melo L.) Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁35-41
-
題 名:
-
-
題 名:
酸楊桃接菌式發酵之研究:Studies on Tart Carambola Fermentation with Inoculating Method
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁393-400
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:4 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁183-196
-
-
題 名:
利用酵素去除葡萄柚汁苦味之成分:Utilizing Enzyme for Reducing Bitterness in Grapefruit Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁228-237
-
題 名:
-
-
題 名:
不同酵母菌應用於金香葡萄釀酒之研究:Studies on the Application of Commercial Yeast for the Manufacturing of Grape Wine
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁65-72
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁135-146
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁387-395
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:3 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁292-302