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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁133-142+170
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題 名:
The Effect of Pineapple Core Fiber on Dough Rheology and the Quality of Mantou:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 2015.09[民104.09]
- 頁 次:
頁493-500
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題 名: