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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
160 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁49-54
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題 名:
雞蛋白水解物之製備及其性質之研究:Studies on the Preparation of Chicken Egg White Hydrolysates and their Properties
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:5 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁468-477
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題 名:
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題 名:
豬血蛋白質酵素水解物之功能特性:Functional Properties of Hydrolysates from Porcine Blood Cells
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁36-46
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題 名:
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題 名:
蛋白質酵素水解物與醫療調理營養:Enzymatic Protein Hydrolysates and Clinical Nutrition
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:11 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁58-63
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁35-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁88-97
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁697-713
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
206 民94.04
- 頁 次:
頁58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:1 2010.01[民99.01]
- 頁 次:
頁19-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:1 2010.01[民99.01]
- 頁 次:
頁3-10