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檢索結果筆數(11)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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題 名:
鮪魚蒸煮液蛋白質水解物之抗氧化特性:Antioxidative Properties of Protein Hydrolysates from Tuna Cooking Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁363-369
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題 名:
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題 名:
省產蘿蔔不同部位之抗氧化性:Antioxidative Properties of Different Portions of Radish in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:3 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁189-196
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:6 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁480-487
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:1 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁25-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:3 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁65-71
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題 名:
開發快速簡易去除魷魚墨囊臭味之方法:Development of a Fast and Easy Method to Deodorize Squid Ink Sac
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:1 2016.02[民105.02]
- 頁 次:
頁20-27
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:1 2007.02[民96.02]
- 頁 次:
頁46-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59:1 2021.03[民110.03]
- 頁 次:
頁4-10
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題 名:
非熱電漿處理對藍莓抗氧化性質的影響:Influence of Non-thermal Plasma Treatment on Antioxidant Activity of Blueberry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59:3 2021.09[民110.09]
- 頁 次:
頁87-94
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:6 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁290-295