查詢結果
檢索結果筆數(15)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁14-26
-
-
題 名:
毛豆凝膠之探討及應用:Studies on Gelation and Utility of Vegetable Soybean
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:1 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁50-66
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁29-41
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁233-238
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 1994.08[民83.08]
- 頁 次:
頁457-467
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁74-82+168
-
-
題 名:
Antimicrobial Effect of Extracts of Cruciferous Vegetables:十字花科植物萃取物之抗菌效用
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:12 2004.12[民93.12]
- 頁 次:
頁591-599
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
270 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁44+46-48
-
-
題 名:
開發快速簡易去除魷魚墨囊臭味之方法:Development of a Fast and Easy Method to Deodorize Squid Ink Sac
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:1 2016.02[民105.02]
- 頁 次:
頁20-27
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:5 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁189-199
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁26-52
-
-
題 名:
濃縮苦瓜汁噴霧乾燥產品之研究:Studies on the Spray-drying Product of Bitter Gourd Concentrate
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁53-64
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁51-56+98
-
-
題 名:
市售秋刀魚之組織胺相關衛生品質探討:Studies on the Histamine-Related Hygienic Quality of Pacific Saury
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:1 2019.02[民108.02]
- 頁 次:
頁31-38
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:1 2019.02[民108.02]
- 頁 次:
頁50-59