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題 名:
油炸芋片組成分與感官參數的相關性:Correlation between Composition and Sensory Profiles of Deep-fat Fried Taro Chips
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:3 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁167-175
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁137-143
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題 名:
在葉菜類上農藥殘留減量方法的評估:Evaluation on the Methods of Pesticide Residue Reduction for Leafy Vegetables
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁46-55
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:4 2012.08[民101.08]
- 頁 次:
頁210-216
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:3 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁180-184
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁235-250
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:1 民95.02
- 頁 次:
頁1-5
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:3 2022.09[民111.09]
- 頁 次:
頁97-103