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題 名:
以幾丁聚醣處理水產養殖池水的效益:Effects of Chitosan on Aquatic Culture Water
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁626-637
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題 名:
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題 名:
幾丁聚醣在海綿蛋糕製作上的應用:Application of Chitosan to Baking Sponge Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁765-775
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題 名:
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題 名:
幾丁聚醣對豬肉鹽溶性蛋白質熱膠凝的影響:The Effect of Chitosan on Thermal Gelation of Porcine Salt Soluble Proteins
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁150-162
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁451-457
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁295-314
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:5 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁313-327
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁458-468
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁874-883
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題 名:
利用幾丁聚醣脫酸葡萄柚汁:Deacidification of Grapefruit Juice with Chitosan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁509-519
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁608-616
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題 名:
幾丁聚醣應用於葡萄柚汁澄清之探討:Studies on the Application of Chitosan to Clarification of Grapefruit Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:5 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁617-628
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:2 1994.04[民83.04]
- 頁 次:
頁96-106
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁151-162
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38 1979.12[民68.12]
- 頁 次:
頁19-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35 1978.06[民67.06]
- 頁 次:
頁22-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:4 1978.12[民67.12]
- 頁 次:
頁245-250
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1974.01[民63.01]
- 頁 次:
頁18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1981.09[民70.09]
- 頁 次:
頁103-107
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題 名:
Note on a Relative-Geometric Extension of a Theorem of W. Blaschke:關於W. Biaschke之一定理之相對幾何的推擴之注意
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1 民54.03
- 頁 次:
頁12-13
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題 名: