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題 名:
鯖魚鬆之加工貯藏試驗:Processing and Storage Stability of Fried Shredded Mackerel
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- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁85-93
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁874-883
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題 名:
The Microbiological and Chemical Changes during Dimocarpus longan Wines Fermentation:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁107-120
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁1-13