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- 題 名:
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- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁601-609
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁610-625
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題 名:
蒟蒻在低脂肪中式香腸之利用:Utilization of Konjac in Low-fat Chinese-style Sausage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁437-445
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁667-678
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題 名:
茶葉蛋的新製法:加壓滷煮與包裝:A New Process for Tea-Pickled Eggs: Autoclave Cooking and Packaging
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁138-149
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁283-291
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁405-415
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁277-286
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:6 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁453-467
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題 名:
清華水池式反應器氬41排放機制探討:Investigation of the Ar-41 Release Mechanisms at the Tsing Hua Open-Pool Reactor
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:4 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁300-306
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁431-438
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁349-360
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:5 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁380-387
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題 名:
含鴨蛋白液的酸凝酪類製品之試製:Preparation of a Yogurt-like Product Containing Duck Egg White
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁531-549
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁244-254
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁260-265
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁131-158
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題 名:
TAMEX IOP-2颮線之結構特徵研究:Study on the Structural Characteristics of the TAMEX IOP-2 Squall Line
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁351-376
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁49-75
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:1 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁1-27