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配方食品中最小誤差之應用與研究:Investigation of the Application of Least Square Error on the Formulated Foods
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- 書刊名:
- 卷 期:
46:7/8 民87.08
- 頁 次:
頁265-269
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遺傳演算法於食品工業最適化上之應用:Application of Genetic Algorithms on Optimization Problems in the Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:11/12 民90.12
- 頁 次:
頁263-270
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題 名:
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題 名:
臺灣食品生物技術產業現況與發展趨勢:Current Status and Development of Food Bioindustry in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:1/2 民91.02
- 頁 次:
頁85-97
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題 名:
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題 名:
以不同品種印度棗試製蜜餞之研究:Studies on Processing of Indian Jujube Preserves
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:1/2 民85.02
- 頁 次:
頁26-31
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:11/12 民85.12
- 頁 次:
頁283-290
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題 名:
水活性對食品物理化學性狀的影響:Influence of Water Activity on Physico-chemical Characteristics of Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:5/6 民91.06
- 頁 次:
頁254-258
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:5/6 民74.06
- 頁 次:
頁216-221
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:1/2 民93.02
- 頁 次:
頁7-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:1-3 2009.03[民98.03]
- 頁 次:
頁33-41
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題 名:
添加在來米粉於米豆腐製造之研究:Studies on the Adding indica-Rice Flour of the Making of Rice-Tofu
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:1-3 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁43-53
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:5/6 民71.06
- 頁 次:
頁291-296
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1/2 民71.02
- 頁 次:
頁151-155
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:5/6 民71.06
- 頁 次:
頁297-301
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:7/8 民71.08
- 頁 次:
頁341-349
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1/2 民71.02
- 頁 次:
頁146-150
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題 名:
泡盛酒酵母菌篩選與釀製之研究:Screening of Saccharomyces cerevisiae Starter and Awamori Rice Wine Manufacturing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:4-6 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁102-113
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